Robalo escalado no forno

Aqui em casa gostamos muito de robalo. Normalmente comemos-o grelhado. Mas hoje resolvi cozinhar de uma forma diferente e partilhar aqui no meu blog.

Ingredientes:

2 robalos escalados
2 dentes de alho
salsa
azeite
sumo de limão
batatas para assar

Preparação:

Tempere os robalos com sal, sumo de limão e o alho. Junte as batatas para assar (eu usei das congeladas Pingo Doce) e tempere-as com sal. Polvilhe tudo com salsa e regue com o azeite.
Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos e está pronto a saborear